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京都 白川のラーメン激戦区の代表格、魁力屋河原町三条店で冷麺を食べる。 [人類は麺類]

最近すっかりグルメブログのようなフリをしてはいますが、

はい間違いないです、当ブログはサブカルメインのグダグダブログであります。

毎年冷麺を食べ歩き、一応目標を、夏の間に30種を食べる! にしているのですが、これがなかなかに難しい。

現在17食目と順調のように見えますが果たして今年は目標を達成することが出来るんでしょうか?

reimen017b.JPG

さて毎年定番の冷麺を出してくれる 魁力屋の三条店での冷麺です。

reimen017.JPG

少し甘めのゴマダレが太く堅めの麺によく合います。

全体として非常にバランスよくてオーソドックスではありますが、この店らしい冷麺といえるのではないでしょうか?

麺  ☆☆☆☆★
タレ  ☆☆☆☆★
具  ☆☆☆★★
総合 ☆☆☆☆★

とまあ具にもう少し独特感が欲しいところ。
ざくざくと大きめにカットされたチャーシューやキュウリは独創的だとは思いますが。

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