京都老舗ラーメン店「たかばし」の冷麺が今年7食目の冷麺となった。 [人類は麺類]
さて今回は京都ラーメン店の中でも有名店である、京都駅の第一旭系列「たかばし」の四条河原町店で冷麺を食べて参りました。
オーソドックスにこだわったラーメン店で有名ではありますが冷麺もこれまたシンプル!
そして麺を覆い尽くさんばかりの大量の具! 具! 具!
まさにグー!(言いたかっただけやろ)
このたっぷりの刻みチャーシューと錦糸玉子が味の幅を拡げて楽しませてくれます。
このお店ではごまだれとしょうゆだれの二種類がありました。
もちろん迷わずごまだれをいただきまして、今度またしょう油誰に挑戦してみたいと思います。
さて、評価の方ですが、以下の通りです。
麺 ☆☆☆★★
タレ ☆☆☆★★
具 ☆☆☆☆★
総合 ☆☆☆★★
いやぁ、まぁ美味しかったんですが、大量の具以外はホントシンプルでオーソドックスでした。